UMA DELÍCIA...

SALADA DE PANQUECAS

2 copos de leite

2 copos de água

2 ovos

1 pitada de sal

Farinha até a massa ficar mais ou menos grossa



- Fritar (mais ou menos) umas 10 panquecas.
  300 grs de presunto (mais ou menos)
  1 pé de alface sem tempero
   tomates cortados finos temperados com sal, azeite e orégano
   maionese batida com salsicha
   orégano, azeite e sal.

- Unte o fundo de uma tijela com a maionese, coloque alternadamente... panquecas, maionese, alface, tomates, presunto e maionese.
A maionese deve ser passada sem exagero.
Deixe gelar e sirva como lanche.

                          Além de nutritivo é delicioso.

                                    Vale a pena experimentar!