Um dia, minha grande amiga Iolanda, me convidou pra jantar...
Disse que eu ia comer algo delicioso.
Hummmmmm
Não pensei que fosse tão bom assim...
Vale a pena experimentar!
Faça este gostoso jantar à luz de velas para o seu "amor"...
E não se esqueça de uma taça de vinho tinto saboroso...
Ei! Quem não gosta de surpresa...
Frango Cremoso
Ingredientes:
3 peitos de frango grandes
palmito à vontade
milho verde (cozido à vácuo)
azeitona sem caroço - à vontade
Requeijão cremoso
Creme de leite - 1 caixa de creme de leite para cada peito
Batata palha
Azeite de Oliva
1 colh.(sopa) Catchup e uma de Mostarda
champignon
creme de cebola(um pacotinho)
1 cebola grande
Caldo de galinha
Modo de fazer:
Cozinhar os peitos com caldo de galinha(1 tablete para cd peito)
Retirar o frango e desfiar grosso (costumo usar o garfo, arrancando a carne do osso). Reserve o caldo
À parte, dourar a cebola no óleo e depois regar com azeite de oliva, e refogar o frango.
Engrossar o caldo com creme de cebola. Jogar este caldo sobre o frango refogado. Em seguida, colocar todos os outros ingredientes (menos o creme de leite e o requeijão), mexer bem e deixar abrir fervura. Experimente para ver se ficou bom de sal, pois ele só vai caldo de galinha.
Desligar e colocar o creme de leite, (verifique se não foi caldo demais, tem que ficar cremoso sem estar aguado)
Untar um pirex com requeijão e colocar o frango já pronto. Levar ao forno para derreter o requeijão.
Coloque por cima a batata palha, o tanto quew achar que está bom...
Servir com arroz branco e salada verde.
É um prato leve, apesar dos ingredientes e muito nutritivo.
Bom apetite!
“O que você faz todos os dias prova o que você é.”
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